Kortingscode.nl ontvangt mogelijk een commissie wanneer je via een van onze links een aankoop doet.
Organiseer je binnenkort een borrel of vier je jouw verjaardag? Maak dan indruk op je gasten met heerlijke hapjes, die ook nog goedkoop zijn. Genieten van eten en binnen je budget blijven is toch het beste wat er is? Wij vinden van wel. Daarom heeft onze redactie onderzocht hoe je goedkope borrelhapjes kunt maken.
Bij een feestje horen ook hapjes. Je kunt er natuurlijk voor kiezen om een bord te vullen met kaas en worst, maar eerlijk, die tijd zijn we wel voorbij. Ook het opentrekken van een zak chips is niet meer zo bijzonder. In principe doen we dit zelf al als we op de bank een film zitten te kijken. Waarschijnlijk denk jij er ook zo over en ben je op zoek naar goedkope hapjes om te maken. We delen in dit artikel geen exacte recepten, maar wel inspiratie en tips voor voordelige ingrediënten en hoe je kunt besparen in de supermarkt. Lees de onderstaande tips en maak indruk op je gasten met heerlijke en goedkope borrelhapjes.
Deze tip ligt misschien voor de hand, maar het is wel een belangrijke tip. We willen vaak op een feestje toch indruk maken op onze gasten, en dan ben je geneigd om duurdere snacks te kopen. Dit is totaal niet nodig. Je kunt namelijk heerlijke en mooie hapjes serveren, gemaakt van goedkope ingrediënten. Om je een idee te geven van zulke ingrediënten hebben we hieronder een lijst opgesteld:
Bladerdeeg: je kunt bijvoorbeeld een knakworstje in bladerdeeg serveren.
Eieren: maak de klassieker van een verjaardag, namelijk gevulde eieren.
Wraps: besmeer wraps met roomkaas, sla en kipfilet. Je kunt ook zalm gebruiken, maar dat is geen low budget product.
Breekbrood: klinkt saai, maar dat is het niet. Je kunt bijvoorbeeld een breekbrood besmeren met een zelfgemaakte knoflook olijfolie dressing. Bak vervolgens het brood af en je hebt een heerlijke hartige breekbrood als borrelhap.
Popcorn: koop zoute magnetron popcorn en voeg hier eventueel nog kruiden aan toe om er een speciale twist aan te geven.
Groenten: je kunt komkommer, wortel en paprika snijden in reepjes en deze serveren met een schaaltje hummus.
Tegenwoordig zijn alle groenten, fruit en andere etenswaren in elk seizoen verkrijgbaar. We laten het gewoon importeren uit een ander land. Maar let op, want hier hangt ook een duurder prijskaartje aan. In de winter betalen we meer voor sla, paprika, komkommer en tomaten. Kies daarom in de winter voor andere hapjes. Maak eerder een warm borrelhapje van bladerdeeg of maak een quiche en serveer deze in kleine stukjes. In de zomer kan je meer frisse en koude borrelhapjes maken, en meer zomerse groenten gebruiken.
Bij een hapje denk je al snel aan kleine gerechten, wat helemaal niet zo gek is. Maar om een goedkoop hapje te serveren, moet je soms uit de box denken. Zet je creatieve brein aan en bedenk wat voor gerechten je kunt serveren als borrelhap. Wij zaten te denken aan pizza’s. Deze kan je vervolgens in kleinere stukken snijden. Snijdt de pizza bijvoorbeeld in kleine vierkante stukken, zodat het er ook nog uitziet als luxe snack. Daarnaast kan je een frittata of quiche maken. Houd hierbij rekening met tip 2 en gebruik seizoensgebonden ingrediënten, zodat je niet te veel betaalt. Als laatste optie kan je ook nog gehaktballetjes serveren. Door ze zelf te maken kan je voordelige ingrediënten gebruiken en het formaat bepalen. Vervolgens kan je ze serveren met een sausje, zoals saté, mosterd of chilisaus. Dit is toch weer anders dan de traditionele bitterballen en party snacks uit de frituur.
De prijzen per supermarkt kunnen ook echt schelen. Uit een onderzoek van de Consumentenbond komt Dirk van den Broek als goedkoopste supermarkt naar voren. Vervolgens Hoogvliet, Vomar, Deka, Lidl en Aldi. Wij raden je aan om daarom de inkopen voor je verjaardag of borrel bij deze supermarkten te doen. Ga je liever naar de Albert Heijn? Maak dan gebruik van aanbiedingen. Bij de AH hebben ze regelmatig Hamsterweken waarbij je 1+1 gratis krijgt. Deze aanbieding is dan ook geldig op kant-en-klare borrelhapjes uit de koeling. Mocht je geen tijd of zin hebben om zelf hapjes te maken, dan is dit een goedkoop alternatief.
Je kunt ook online besparen op boodschappen. Sinds kort is Foodello beschikbaar in Nederland. Bij deze webshop kan je producten kopen met extra korting. Foodello verkoopt namelijk producten die niet in de supermarkt belanden door een korte T.H.T. of door een drukfout op de verpakking. Je kunt tot wel 85% besparen. Je ontvangt zelfs korting op alcoholische dranken, waardoor je alles supervoordelig in huis kunt halen voor jouw feestje.
Als je spiesjes wilt maken met tomaat, mozzarella en olijven, dan heb je natuurlijk partyprikkers nodig. Deze kan je het beste bij de Action halen, zodat je binnen je budget blijft. Als je dan toch bij de Action bent, dan kan je net zo goed je winkelmandje vullen met papieren bordjes, servetten en aluminium serveerschalen. Zo kan je alle hapjes feestelijk opdienen en na afloop hoef je niets af te wassen.
Heb je online lekkere recepten gevonden van goedkope borrelhapjes, maar kom je erachter dat je een oven of staafmixer nodig hebt? En heb je deze niet in huis? Ga dan niet bij de pakken neerzitten. Vraag aan je buren, vrienden of familie of je hun apparatuur mag lenen of een middag gebruik mag maken van hun keuken. Nodig ze als dank uit op je feestje of maak wat extra hapjes voor hun. Daar zullen ze vast blij mee zijn!
Een feestje of een borrel duurt enkele uren. Stel het feestje duurt drie uren van bijvoorbeeld 15:00 - 18:00 uur of 20:00 - 23:00 uur, dan is zes hapjes per persoon voldoende. Iedereen kan dan twee hapjes per uur eten. Dit is meer dan genoeg om het alcoholische drankje erbij goed te laten vallen. Mocht je een combinatie doen van warme en koude hapjes, dan kan je bijvoorbeeld een verdeling maken van vier koude en twee warme hapjes. Zo maak je het jezelf niet te moeilijk met te veel snacks die je moet opwarmen.
Je wilt voorkomen dat je de helft van het feestje mist, omdat je bezig bent met het klaarmaken van de borrelhapjes. Daarom is het verstandig om ze van tevoren klaar te maken. Gevulde eieren, wraps en spiesjes kan je bijvoorbeeld de dag van tevoren maken en bewaren in de koelkast. Mocht je warme hapjes willen serveren, dan kan je deze ook een dag eerder klaarmaken. Denk aan bladerdeeghapjes of minipizza’s. Op het feestje zelf kan je ze dan nog 5 minuten opwarmen in de oven.
Geschreven door
Elize Zonnenberg
Ik werk al vijf jaar met plezier bij Kortingscode.nl. Vanuit mijn studie Nederlands ontwikkelde ik een voorliefde voor het schrijven van teksten. Ik schrijf vooral over reizen, vrije tijd, kinderen en mode. Mijn vrije tijd besteed ik met familie en vrienden.
Gespecialiseerde onderwerpen
Ik geef graag inspiratie voor leuke moederdag- en vaderdagcadeaus, activiteiten met kinderen, een dagje weg met vrienden of familie en vakanties naar zonnige bestemmingen. Natuurlijk combineer ik deze onderwerpen met handige bespaartips waar jij als lezer iets aan hebt.
Ga naar:
Wie een stralend recept op tafel tovert, wekt al snel de indruk uren in de keuken te hebben gestaan met tal aan prijzige ingrediënten. Maar gezond koken hoeft niet duur te zijn. Met budgetproof recepten kom je namelijk een heel eind. Ben je nog niet overtuigd? Lees dan de onderstaande tips eens door. Wellicht gaat er een wereld voor je open en blijft je portemonnee gevuld.
Wie een stralend recept op tafel tovert, wekt al snel de indruk uren in de keuken te hebben gestaan met tal aan prijzige ingrediënten. Maar gezond koken hoeft niet duur te zijn. Met budgetproof recepten kom je namelijk een heel eind. Ben je nog niet overtuigd? Lees dan de onderstaande tips eens door. Wellicht gaat er een wereld voor je open en blijft je portemonnee gevuld.
De horecaprijzen rijzen momenteel de pan uit in Nederland. Wil je ergens een hapje eten, dan moet je vaak diep in de buidel tasten. Toch willen we ons zelf af en toe kunnen verwennen met een gezellig etentje buiten de deur. Dit kan nog steeds goedkoop met de juiste tips en trucs. Voordelig uit eten is nog nooit zo makkelijk geweest.